新亨菜脯

条目释义

揭东县名产。guang)成立于1964年3月15日由旅居新加坡莱脯是以萝卜腌制加工而成的副食品。揭东县新亨镇农的潮安联谊社，潮安第三区同乡会宏安旅外同乡会及潮民每在冬至后，选择当地优质萝卜，将其根块均匀地切成安籍热心人士倡议成立的潮安乡侨组织。会址位于新加两半片，每0斤萝卜配以食盐6斤，通常划为6份，分坡武极巴梳路25号。宗旨是：联络会员感情。促进会员6天腌入。约经过七八天的反复晒制，沥去苦水。便成莱困结，为社会人群服务。

董事职员原是每年选举一次，每脯。新亨莱脯肉质细腻，色泽光洁，香脆可口，既可佐餐届任期1年。1978年改为每届2年。1980年巳历经14又有消食开胃的功效，新亨人腌制菜脯已有数百年历史，届，会员达1296人。1970年首办会员子女中学生助学并远销海外。金，后又扩展为潮安人士子女中学生助学金，继而设立会清同治二年(1863)，当地人倪世庭等便用红头船运员子女大学生助学金，工艺学院学生助学金，对所有录取载莱脯销往东南亚各国，深受欢迎。

以后，新加坡，印尼，者均资助至完成学业为止。理事长陆淳彬。泰国，柬埔寨，马来西亚等国家，皆有专营新亨莱脯的商(邓克祥)