惠来凤梨

惠来凤梨即菠萝，主产揭阳惠来县。惠来气候暖湿、土壤偏酸，宜凤梨生长，所产果实金黄、香气浓、甜酸适口，素有「水果之王」之誉，规模化种植历史悠久，是粤东重要的热带果业基地。

惠来是粤东重要凤梨产区，种植与加工并行，鲜果外销之余多制罐头、果干、果汁。每逢初夏果熟，田间采收、路边摆卖，是潮汕果市与乡村经济的熟悉风景，亦常供游客入园自采，把采摘变成亲子出游的乐趣。

凤梨在潮汕饮食中也入馔，凤梨炒饭、凤梨咕咾肉皆见其踪。惠来以凤梨为农业名片，举办相关节会推动产销，使这一热带果品既丰盈了舌尖，也充实了农户的腰包，让金黄的果实变成金色的收成。

惠来凤梨的甜，是阳光与红土合谋的结果。它不似荔枝娇贵，却以产量与耐储赢得市场。一颗凤梨从惠来坡地出发，最终甜在远方超市的货架——这趟旅程，是潮汕农业走出去的日常写照。

惠来凤梨的甜，是阳光与红土合谋的结果。它不似荔枝娇贵，却以产量与耐储赢得市场，鲜果之外更制罐头、果干、果汁。一颗凤梨从惠来坡地出发，最终甜在远方超市的货架——这趟旅程，是潮汕农业走出去的日常写照，也是农户腰包里实打实的金黄收成与底气，一片金黄里是海风与汗水的回响。