塔头甜玉米

塔头甜玉米产自揭阳揭西县塔头镇，为水果型甜玉米，粒饱汁盈、皮薄清甜，宜鲜食亦可炖汤，是近年走俏的健康粗粮，亦常作儿童与老人的零食，是潮汕农区里的新甜头。

揭西丘陵水网兼具，宜玉米种植。塔头甜玉米以设施与露地结合、错峰上市见长，既丰富城乡居民果篮，也拓展山区增收渠道，是潮汕农区品类多元化的缩影，也是玉米从粗粮变鲜食的转身。

甜玉米虽非潮汕古来作物，却借品种改良在塔头落地。它说明潮汕农业并非固守古法，而是在市场中不断试新——老农区也能长出「新甜头」，是「老地新种」的注脚，也是田野里的更新。

塔头甜玉米咬一口便爆汁，是盛夏的甜。它不长在古书里，却长在今天的田里。塔头人用新品种证明：守土不意味守旧，愿意试，老农区也能种出让人眼睛一亮的甜，种出面向市场的自信。

塔头甜玉米咬一口便爆汁，是盛夏的甜。它不长在古书里，却长在今天的田里，属水果型甜玉米，皮薄汁多、糖度高。塔头人用新品种证明：守土不意味守旧，愿意试，老农区也能种出让人眼睛一亮的甜。它借设施与露地结合、错峰上市，种出面向市场的自信与清甜，一根玉米里嚼得出改革的脆。