枫溪瓷烧制技艺

枫溪瓷烧制技艺是潮州枫溪地区传统陶瓷工艺的总称，枫溪素有「中国瓷都」之称，制瓷历史可上溯唐宋，以白瓷、通花瓷与釉上彩见长。其瓷质洁白温润，通花（镂空）与瓷花捏塑尤具特色，玲珑剔透而不失坚实。

枫溪瓷题材广及花卉、人物、博古与实用器皿，既能做壶碗盘盏的日用瓷，也能做陈设瓷与工艺瓷。当地瓷坊、瓷厂密布，形成了从泥料、成型、装饰到烧成的完整产业链，是潮汕重要的传统手工业与出口门类。

二〇〇八年，枫溪瓷烧制技艺列入国家级非物质文化遗产名录。其通花瓷以多层镂雕、薄胎彩绘著称，常作厅堂陈设与礼赠之物，把潮汕人对「精」与「雅」的追求烧进瓷里。

枫溪之瓷，是火与土写给潮汕的情书：日用则温润可亲，观赏则巧夺天工。一座小镇撑起「瓷都」二字，靠的正是千百年不熄的窑火与不肯将就的手。

今枫溪瓷业在守传统的同时引入设计与时风，日用之瓷更亲民，陈设之瓷更精雅。一座小镇以千百年不熄的窑火，撑起「中国瓷都」四字的分量；通花镂雕与釉上彩的巧思，仍在一代代瓷匠手中流转不息，把潮汕人对「精」与「雅」的追求烧进瓷里。从泥料到出窑，一器历经数十道工序，火候与釉色皆见匠心。