斗圩

名实

斗圩即赶集、集市之俗，潮汕乡间定期聚市，称「圩」（xū），多三、六、九或特定日为期。

市易

圩日农人携谷薯、蔬果、禽畜、渔获赴市，兼贸农具、日用品；墟场亦有小吃、江湖卖艺，热闹非常。

社会功能

斗圩是乡村经济与社交节点，邻村错期开圩以便互通；今虽多被超市取代，部分古圩仍为墟日热闹。

地域差异（潮汕三市）

潮州、揭阳平原圩市密布，汕头埠圩渐并入城区市场；三市旧时皆以「圩日」作息。

附记

电商与超市兴起冲击下，古圩多转为墟日集市或乡村旅游点，圩日作息仍存于老辈记忆之中。（部分古圩已成乡村旅游打卡地。）