草莓

条目释义

蔷薇科草莓属多年生草本水果，含多种营养成分，二十世纪起在潮汕（如揭阳等地）引种栽培，鲜食与加工兼用。潮汕气候温暖，草莓多冬春上市，城郊与大棚种植渐增，是地方时令果品之一，以甜度较高、口感柔嫩见称，常见于节庆果盘与近郊采摘游。其主产区与品种待核校（待核实）。草莓，涉及具体年代、数据、人名与史实等细节，均标注（待核实），请以地方志、档案与权威资料为准。出处码 TSW-BK。