三饶香米

条目释义

谷类物产。 产于饶平县的三饶镇。 形似苏洛珠。 煮0.5公斤普通大米饭或稀粥，只消加上香米一二克，起锅时便觉桂香扑鼻。 入口后愈嚼愈香。 故有"珠米荏香的美誉。 香米含有丰富营养。 且有促进食欲。 通宣九窍的功能。 但配食时须适量，多则其味太浓，反而不适口。 与其他产地的同类相比，三饶香米的米粒大，清香久存。柔中带韧。 抗霉性强。 1915年2月20日。 美国为庆祝巴拿马运河通航，在三藩市(即旧金山)对岸举办巴拿马万国博