凤凰山

地理与山脉

凤凰山为福建戴云山脉西南延伸之余脉，横亘粤闽交界，延绵大埔、丰顺、潮安、饶平等地，山体面积约四百平方千米。主峰凤鸟髻（凤凰大髻）海拔 1497.8 米，雄踞潮汕大地，素有"潮汕屋脊"之誉，为粤东第一高峰。山体多千米以上高峰，山势峭拔，北东走向，南麓与粤东沿海丘陵分野，北侧韩江谷地纵贯。白垩纪燕山运动与新生代喜马拉雅运动塑造其花岗岩、酸性火山岩骨架，乌岽山天池即为古火山口遗存。

畲族祖地

凤凰山是全国七十多万畲族同胞心目中的祖根圣地。山间石古坪（今石鼓坪）一带，相传为畲族发祥地之一，民间有"未有饶平县，先有石古坪"之说，畲族以龙犬为图腾、奉盘瓠传说，世代流传"招兵节"等古老礼俗。今凤凰山石鼓坪村仍是畲族聚居村落，畲歌、畲语与祖地记忆在此延续，使名山兼具族群认同的精神家园意义。

凤凰单丛与茶旅

凤凰山腹温暖多雾、花岗岩矿物质丰富，最宜植茶，是驰名中外的凤凰单丛茶主产区。相传宋代已植茶，山上有"宋茶"石刻，今存古老茶树群为世界罕见优稀资源。单丛茶因"单株采摘、单株制茶、单株销售"得名，属乌龙茶系，有黄枝香、蜜兰香等十大香型，滋味独具"山韵"，被誉为"茶中香水"。凤凰镇（潮安）依托茶旅融合，已入选全国乡村旅游重点镇，茶园、古茶树与工夫茶文化构成其核心产业与景观。

生态与景观

凤凰山是粤东生态屏障，绿化率高，生物多样性丰富，有天池高山湿地、原始次生林与瀑布群。山顶凤凰天池水域约四万平方米，冬日常凝薄冰，素有"南国第一天池""潮州新八景"之誉。北回归线穿境而过，亚热带季风气候带来常年温和湿润，云海、日出与茶山梯田共同构成典型潮汕山地胜景，亦为登山、品茗与畲风体验的文旅目的地。