虾姑是什么生物？

虾姑为甲壳类海产品，又称螳螂虾，学名虾蛄，属节肢动物门甲壳纲口足目，背腹略扁平，前5对为颚肢、齐向口边用于抓捕食物，眼有柄、背面有8条隆起线。

潮汕沿海的虾姑捕捞与食用如何？

虾姑生活于暖水近海沙泥底或岩礁间，白天潜伏、夜间爬行觅食，南海种类最多；潮汕沿海均有产，为拖虾网、拖网及刺网作业兼捕品种，肉和成熟卵巢味美，可鲜炒、油炸，佐蒜泥酱油或椒盐尤宜佐酒，春夏季为旺汛期。

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xiagu

甲壳类海产品，又称螳螂虾，学名虾蛄，口足目虾蛄科；背腹扁平，眼有柄，南海种类最多，潮汕沿海均有产，肉和卵巢味美可鲜炒油炸。

虾姑为甲壳类海产品，又称螳螂虾，学名虾蛄，属节肢动物门、甲壳纲、口足目、虾蛄科。

背腹略扁平，胸部有附肢，前5对为颚肢，齐向口边，用于抓捕食物，故称口足类；眼有柄，背面有8条隆起线。

生活于暖水近海沙泥底或岩礁间，白天潜伏，夜间爬行觅食。南海种类最多，已发现的有60多种，最大体长33厘米。

潮汕沿海均有产，为拖虾网、拖网及刺网作业兼捕品种，产品不多。肉和成熟卵巢味美，可鲜炒和油炸，是潮汕海鲜中的特色小鲜。潮汕民间称其熟制后剥壳取肉，佐以蒜泥、酱油或椒盐，尤宜佐酒；春夏季为旺汛期，市场常见鲜活与冰鲜两种。

虾姑是什么生物？: 虾姑为甲壳类海产品，又称螳螂虾，学名虾蛄，属节肢动物门甲壳纲口足目，背腹略扁平，前5对为颚肢、齐向口边用于抓捕食物，眼有柄、背面有8条隆起线。
潮汕沿海的虾姑捕捞与食用如何？: 虾姑生活于暖水近海沙泥底或岩礁间，白天潜伏、夜间爬行觅食，南海种类最多；潮汕沿海均有产，为拖虾网、拖网及刺网作业兼捕品种，肉和成熟卵巢味美，可鲜炒、油炸，佐蒜泥酱油或椒盐尤宜佐酒，春夏季为旺汛期。