大蒜

条目释义

包括青蒜和蒜头。

为潮汕市场和出口的大宗莱类之一。

栽培历史悠久，分布广泛。

蒜头产区主要在普宁市的洪阴。

南溪，赤岗，广太，惠来县的周田。

仙庵。

靖海，汕头市郊鸵浦；达濠区和澄海县各地。

蒜头以普蒜品种最为闻名，个大，瓣大，质白，味香。

青蒜以达濠普青蒜为佳。

汕头口岸1923年出口蒜头3423吨。

中华人民共和国建立以来，定汕头为全中国主要出口大蒜的口岸，在对外洽谈时，各口岸成交价以汕头普蒜头为基价。

定差价幅度。

50~60年代生产和出口较多，1965年潮汕收购蒜头14159吨，出C6788吨，出口青蒜1825吨。

后来出口量略降。

1985年出口蒜头1531吨。

菁蒜870吨。

位于揭西县的河婆镇军田洋，占地4亩。

由乡贤汪竹享倡导；英国基督教浸信会和河婆本地人士及海外侨胞赞助。

于1919年兴建。1921年竣工。

按孙中山"实现世界大同"名122言取名，汪竹亭任院长，姚宣德(美国人)任西院长。

开办初期只设门诊，实行免费施医赠药。

1924年增设留医部。

徐维凯(美籍〉任院长；1925年盂合理(美籍〉接任院长。

国民革命军东征时，众多革命军饬病员都由大同医院诊治。

当时国民革命军总司令蒋中正，总政治部主任周恩来。党代表廖仲恺以及苏联军事顾问加伦将军等，均在大同医院下榻，亲自慰问伤病员，并慷慨解囊捐款，为施医赠药之用。

周恩来还亲自题词"造福军民"，送给医院留念。

1948年国民党军队占领了大同医院，医院停办；1919年冬医院复办，1950年由揭阳县人民政府接办并改名为揭阳县河婆人民医院。

1952年改名为揭阴县第三人民医院；1958年改名为河婆人民公社卫生院。

1965年改名为揭西县人民医院；1969年改名为河婆公社卫生院；1985年复称今名。

(吴育林张国栋)